THEY HEAR ABOUT US 2019
$60.50
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Pur Grenache sur terroir de roche de garrigue, les vignes de Sebastien! Elles ont +/- 70 ans. Récolte en début de vendange, et deuxième passage en fin de vendange. Chaque fois, les raisins sont macérés recouverts d’un pressurage directe de Grenache (rosé), pendant 8 jours en mode infusion. Tout en cuve d’acier émaillé. Les 2 vins sont assemblé, et mis en bouteille sans intrants.
Sébastien Chatillon
Insta: ad_vinum_gard
